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    事實上由于PC奶瓶不易摔碎、價格較低——約是玻璃瓶或PES瓶的一半價格，在歐、美、日曾使用多年，在我國也是如此。“雙酚A是一個廣泛用于塑料產品的有機分子，這種材料被用來制造嬰兒奶瓶很常見。”交代背景后，歐盟“禁用雙酚A”的報告進而指出，“如果這些容器經過高溫加熱，少量雙酚A能從容器中釋放出來，游離到它們所攜帶的食物中。6個月大的嬰兒，如果此前一直使用含有雙酚A的奶瓶，并將此作為哺乳的唯一方式，受到的危害是最大的。”英國國家兒童生育基金會首席執(zhí)行官貝蘭達菲普斯稱，“雙酚A類似于雌激素，但是沒有雌激素的積極作用，它會打亂內分泌系統(tǒng)。”一些科學家指出，雙酚A可能引發(fā)性早熟、致癌。但是對于一次性攝入多少雙酚A是危險的、該物質在人體內會否累積、累積到什么程度會有危害、產品加熱到什么程度會釋放等，歐盟還“缺乏有力的數據論證”。歐盟健康和消費者政策事務負責人約翰達利為此解釋，“盡管對于雙酚A的危害還存在許多不確定，歐盟委員會認為有必要采取預先干預手段，尤其在對待最脆弱的嬰兒時。”“國標”應跟上社會發(fā)展步伐：據中國環(huán)氧網(中國環(huán)氧樹脂行業(yè)在線)www.epoxy-e.cn專家介紹，歐盟的禁令有些“超前”，但禁令一出，立刻觸到國人對于“食品安全”的敏感神經。近年來，國人似乎習慣了追逐國外的“指導”消費、生活。追根溯源，這與我國的國家標準相對滯后有關，而這正是安全使用塑料制品的一個前提。

    于食品包裝中的雙酚A，我國其實有國家標準。根據現行GB14942-1994《食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生標準》對雙酚A用量的規(guī)定：一升蒸餾水中所含的酚須≤0.05mg。按規(guī)定，每種PC制品必須檢測雙酚A項目，如果合格一般雙酚A不會超標。“但現在家長擔心的不是超標，而是看到國外報道說，含雙酚A的塑料奶瓶在使用中可能會不斷釋放出雙酚A。國家是不是應該做進一步研究，標準是不是應該再修改一下？”一位“80后”母親對記者說。在華東理工大學材料科學與工程學院副教授汪濟奎看來，國家標準需要跟上社會發(fā)展步伐。“以往雙酚A的毒性被認為小到可以忽略不計，這與當時人們的生活水平、壽命密切相關?，F在社會經濟有了飛速發(fā)展、人們壽命不斷延長，以往被認為是微毒、低毒的東西，現在急需重新納入研究范圍。”據中國環(huán)氧網(中國環(huán)氧樹脂行業(yè)在線)www.epoxy-e.cn專家介紹，國內化學領域的專家有個共同感受：雙酚A需積累到一定的量才會對人體有害，但是具體是多少量？尚缺乏數據支持。目前有關部門也正在就此清理包裝材料，并出臺了征求意見稿。中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所副所長李寧3月1日稱，國家評估部門正從市場上搜集各類奶瓶、奶嘴等嬰幼兒用品，以檢測出雙酚A的溶出率到底有多少，從而為評估其對健康造成多大影響提供數據支持。

    而根據1月31日發(fā)布的《衛(wèi)生部監(jiān)督局關于公開征求擬批準食品包裝材料用添加劑和樹脂意見的函》，在“擬批準的116種食品包裝材料用樹脂”文件中，含有雙酚A的PC產品在備注中寫明：“使用限制條件參考相應產品安全標準。不能用于接觸嬰幼兒食品。”這說明我國正打算在嬰幼兒用品中禁用雙酚A。文件征求意見將于3月11日截止。監(jiān)管和使用習慣一并跟上——據中國環(huán)氧網(中國環(huán)氧樹脂行業(yè)在線)www.epoxy-e.cn專家介紹，在“擬批準的116種食品包裝材料用樹脂”文件中，針對不同塑料材料，備注中有使用說明：比如針對PPSU(聚苯砜)，寫明：“微波爐使用條件最高溫度不超過175°C，15分鐘，不能輻照”；針對PSU(聚砜類)，寫明：“用于短期與食品接觸，不能用于121℃以上高溫加熱，不能輻照”等。但在市場上食品包裝材料的說明沒有這般明晰。商場內嬰幼兒奶瓶的外包裝上，一般都寫有可耐溫度、清洗方法等，但在太空杯、飯盒、食品盒等其余家用塑料品中，包裝說明五花八門。光PP材質的水杯，不同廠家的產品說明上，“可耐最高溫度”最低有80攝氏度，最高達160攝氏度。還有產品只寫有“生產單位”，“材質”、“使用說明”全無。“同一材料的可耐高溫有如此大的不同？消費者是不是都要變成化學專家，才能用得安全、用得放心？”一位正在挑選水杯的大學生對此表示不解。

    超前論的基礎是對于雙酚A的危害性爭論，緣于像雙酚A這種環(huán)境激素類物質的致病機理通常復雜而又漫長?，F有科學證據表明其具有“潛在”危害，但具體危害機理卻有待進一步厘清。對于決策者而言，要么選擇等待充分科學研究證明其危害機理，這可能要等上10年、20年甚至更久，要么就在現有證據的基礎上采取行動。前一種選擇后果就是使雙酚A繼續(xù)不受限制地存在于食品包裝或容器，直到科學家找出最終答案。但最終答案揭曉可能為時已晚。特別是對于雙酚A的高風險人群，如代謝能力還未發(fā)育完全的0～6個月大的初生兒來說，第一種選擇顯得冷酷無情。中國環(huán)氧網(中國環(huán)氧樹脂行業(yè)在線)www.epoxy-e.cn專家指出，目前的食品包裝說明的確有些“隨意”，這需要國家標準進一步修訂、監(jiān)督部門在執(zhí)行要求時嚴格管理。“舉例來說，學界很早就指出黑色塑料袋很不衛(wèi)生。相比白色塑料袋，黑色恰能掩蓋袋子的瑕疵，廠家為了節(jié)約成本，在黑袋中摻雜有害雜質的可能性大，而它的毒性比雙酚A大得多。但是我們至今還可以在菜場的魚蝦攤前看到黑袋子的蹤影。”汪濟奎指出，在國家標準細化后加強監(jiān)管，人們的使用習慣也會不斷優(yōu)化。實際上使用一般食用相關塑料品時，必須遵循一些原則。復旦大學化學系教授劉旦初介紹，“使用塑料制品前，先用溫水清洗；使用中，控制溫度不要超過100攝氏度，不要放在陽光下暴曬。不要長期接觸塑料制品盛放的食物，比如從飯店打包的食品，回家后就不要繼續(xù)放在打包盒中。”

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