美國[MeiGuo]致癌物[ZhiAiWu]鑒定委員會列舉兩種新致癌物[ZhiAiWu]質(zhì)。據(jù)中國環(huán)氧網(wǎng)/中國環(huán)氧樹脂行業(yè)在線(www.epoxy-e.cn)專家介紹,美國[MeiGuo]國家致癌物[ZhiAiWu]鑒定委員會(CIC)2010年9月21~22日,在美國[MeiGuo]環(huán)保署(Cal/EPA)總部的會議上列舉了兩種候選致癌物[ZhiAiWu]質(zhì)。國家專家小組投票決定將1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP),和3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)加入加州65管控清單。1,3-DCP是用于生產(chǎn)環(huán)氧氯丙烷,是一種化學合成多種產(chǎn)品的關(guān)鍵工業(yè)化學品。3-氯-1,2-丙二醇主要是在食品中添加水解蛋白質(zhì)鹽酸加快與高溫的大豆蛋白質(zhì)反應時產(chǎn)生[ChanSheng]的。另一種可能產(chǎn)生[ChanSheng]的途徑是接觸含有環(huán)氧氯丙烷為基材的食品材料。3-MCPD被懷疑會對人類基因產(chǎn)生[ChanSheng]毒性,并抑制男性的生育能力。
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